Kūčiukai

kuciukai
Mums reikės:
900 g miltų
40 g mielių
100 g sviesto
2 stiklinių pieno arba vandens
0,5 stiklinės aguonų
1,5-2 stiklinių cukraus
žiupsnelio druskos
Gaminame. Kūčiukai
Mieles ištirpiname nedideliame cukraus kiekyje. Dubenyje pašildome pieną arba vandenį, sudedame ištirpintas mieles, suberiame cukrų, druską, pusę miltų (450 g), viską išmaišome ir paliekame šiltai, kad pakiltų.
Sviestą ištirpiname, pravėsiname ir supilame į pakilusią tešlą. Į tešlą suberiame likusius miltus, aguonas ir viską gerai išminkome. Tešlą reikia minkyti apie 20-30 min., kol nebelimpa prie rankų. Jei tešla per minkšta, įberiame dar šiek tiek miltų. Tešlą pridengiame, padedame šiltai ir dar kartą pakildiname. Iš pakilusios tešlos darome 0,5 cm volelius, kuriuos supjaustome mažais gabaliukais.
Sudedame į kepimo skardą, pabarstytą miltais ir kepame 150 laipsnių orkaitėje kol kūčiukai gražiai pagelsta. Kūčiukai paruošti. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas