patiekalu-receptai.lt
Šokoladiniai - apelsininiai sausainiai
Mums reikės:
Tešlai:
✓
100 g sviesto
✓
4 valg. š. cukraus
✓
250g miltų
✓
1 stiklinės pieno
✓
1 kiaušinio
✓
2 valg. š. kakavos
Glazūrai:
✓
130 g cukraus pudros
✓
2 valg. š. apelsinų sulčių
Papuošimui:
✓
50 g juodojo šokolado
✓
kelių apelsino skiltelių
Suminkštintas sviestas ištrinamas su cukrumi. Nuolat maišant įmušamas kiaušinis, supilamas pienas. Miltai sumaišomi su kakava ir supilami į sviesto - pieno masę. Užminkoma minkšta sausainių tešla. Stalviršis pabarstomas miltais ir iškočiojamas maždaug 0,5-0,7 cm storio tešlos lakštas. Sausainių formelėmis arba stikline išspaudžiami sausainiai. Į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, sudedami sausainiai. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 10-12 min. 180 laipsnių temperatūroje. Iškepę sausainiai pilnai atvėsinami.
Glazūrai: cukraus pudra sumaišoma su apelsinų sultimis ir gaunama tiršta, glotni masė. Dedama šaukšteliu ant atvėsusių sausainių ir paliekama, kad sustingtų.
Papuošimui: šokolado gabaliukai sudedami į dubenį ir ištirpinami karšto vandens vonelėje. Apelsino skiltelės supjaustomos gabaliukais. Apelsino gabaliukai sudedami ant popierinio rankšluosčio ir labai gerai nusausinami. Ant sausainių glazūros išdėliojami apelsinų gabaliukai ir apšlakstomi šokoladu.
Šokoladiniai - apelsininiai sausainiai paruošti. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
Leleila
Ištikruju labai skanūs sausainiai, tikrai, ir rekomenduoju visiems kitiems smaližiams.Tikrai žmonės nepagailekite laiko šiems skaniems sausainukams iškepti 
!!! 
!!! Verta žinoti
- Veršienos kepsniai greitai sudžiūva, todėl prieš kepant patartina juos aptepti aliejumi.
- Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
- Daržoves ir žalumynus dėkite į puodą vandeniui užvirus, nes taip išsaugosite daugiau vitaminų.
- Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.