patiekalu-receptai.lt
Rageliai su riešutais
Mums reikės:
✓
100 g miltų
✓
50 g sviesto
✓
50 g riešutų (graikiškų, lazdyno, žemės)
✓
1 virto kiaušinio trynio
✓
50 g cukraus
✓
cukraus pudros apibarstymui
Virtą kiaušinio trynį pertriname per sietelį ir gerai ištriname su cukrumi. Dedame miltus, suminkštintą sviestą, susmulkintus riešutus ir užmaišome tešlą. Iš tešlos formuojame 10-12 cm ilgio ir 3 cm skersmens volelius, iš vienos pusės darome 3-4 įpjovas ir sulenkiame, kad gautume ragelio formą. Dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 min. Iškepti rageliai su riešutais apibarstomi cukraus pudra. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
Neringa
Nepykit bet paveikslelio sausainiai visai neatitinka, ir jie visai nesivolioja i jokius volelius, jie byra 
Verta žinoti
- Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
- Jeigu varškė labai rūgšti, užpilkite ją šviežiu pienu, išmaišykite ir palikite valandai. Vėliau perkoškite, kad nuvarvėtų pienas ir varškė taps švelni ir skani.
- Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
- Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.