patiekalu-receptai.lt
Silkė su saulėgrąžomis ir džiovintomis slyvomis
Mums reikės:
✓
400 g silkės filė
✓
2 morkų
✓
1 svogūno
✓
saujos saulėgrąžų
✓
saujos džiovintų slyvų (be kauliukų)
✓
aliejaus
Panašūs receptai
Komentarai
ina
Labai patiko. Paprasta ir skanu 
Verta žinoti
- Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
- Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
- Kad varškės masė būtų puresnė, įdėkite virtų sugrūstų bulvių, išplaktų kiaušinių trynių arba baltymų.
- Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.