Sudedame kiaušinius, miltus ir viską gerai išmaišome.
Iš gautos masės formuojame paplotėlius.
Kepame įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta.
Bulvių paplotėlius valgome su grietine, džiovintų grybų padažu, daržovių salotomis. Gero apetito.