Bulvių pyragėliai su kumpiu ir sūriu

bulviu pyrageliai su kumpiu ir suriu
Mums reikės:
5 bulvių
200 g virto arba rūkyto kumpio
100 g fermentinio sūrio
30 g sviesto
1-2 arb. š. majonezo
džiūvėsėlių
druskos, maltų juodųjų pipirų
Gaminame. Bulvių pyragėliai su kumpiu ir sūriu

Bulvės švariai nuplaunamos ir išverdamos su lupenomis. Išvirusios bulvės nulupamos, įdedama sviesto, druskos, pipirų ir sugrūdama kaip bulvių košė.
Įdarui: sūris sutarkuojamas, kumpis supjaustomas šiaudeliais, įdedama majonezo ir viskas gerai išmaišoma.
Rankos patepamos aliejumi, imamas šaukštas su kaupu bulvių masės ir daromi paplotėliai. Į paplotėlių vidurį dedama įdaro ir formuojami pyragėliai. Apvoliojama džiūvėsėliuose ir kepama įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta. Bulvių pyragėliai su kumpiu ir sūriu patiekiami su grietine arba džiovintų grybų padažu. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

Jese
patiko bet kol iskepe isiro... Šypsena  Juokas
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas