patiekalu-receptai.lt
Warning: getimagesize(): SSL: Connection reset by peer in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(https://www.patiekalu-receptai.lt/pav/galery/Mėsos-apkepas-su-sūriu.jpg): failed to open stream: operation failed in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(): SSL: Connection reset by peer in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(https://www.patiekalu-receptai.lt/pav/galery/Mėsos-apkepas-su-sūriu-2.jpg): failed to open stream: operation failed in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Mėsos apkepas su sūriu
Mums reikės:
✓
200 g jautienos faršo
✓
200 kiaulienos faršo
✓
6 bulvių
✓
150 g pievagrybių
✓
1 svogūno
✓
1 stiklinės grietinės
✓
200 g fermentinio sūrio
✓
1 kiaušinio
✓
2 skiltelių česnako
✓
druskos, pipirų
Bulves nuplauname, nulupame ir supjaustome nestorais apie 1 cm storio griežinėliais. Svogūnus nulupame ir supjaustome pusžiedžiais. Nuplautus pievagrybius supjaustome nedideliais gabaliukais, sumaišome su faršu ir pagardiname druska, pipirais. Fermentinį sūrį sutarkuojame.
Į grietinę dedame išspaustas česnako skilteles, kiaušinį, druskos, pipirų ir viską gerai išmaišome. Į kepimo formą pateptą sviestu išdėliojame pusę bulvių, pabarstome druska, pipirais, toliau išdėliojame svogūnus.
Ant svogūnų klojame faršą ir pabarstome sūriu (truputį sūrio pasiliekame). Toliau išdėliojame likusias bulves pabarstant druska, pipirais.
Viską užpilame pasigamintu grietinės, kiaušinio ir česnako padažu. Dedame į orkaitę ir kepame 180-200 C temperatūroje 40-60 min. Likus 5 min. iki kepimo pabaigos pabarstome likusiu sūriu. Mėsos apkepas su sūriu paruoštas. Gero apetito.
Panašūs receptai
Komentarai
karamelinabele
Šis patiekalas yra labai skanus ačiū už tokį puikų receptą 
Verta žinoti
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.
- Jei tešla limpa prie rankų, patepkite jas aliejumi.
- Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.