patiekalu-receptai.lt
Pyragas su sūriu ir dešrelėmis
Mums reikės:
✓
250 ml kefyro
✓
200 g fermentinio sūrio
✓
200 g pieniškų dešrelių
✓
150 g miltų
✓
2-3 kiaušinių
✓
1 arb. š. kepimo miltelių
✓
druskos
Sūris sutarkuojamas per stambią trintuvę. Pieniškos dešrelės supjaustomos plonais griežinėliais. Kiaušiniai išplakami su kefyru ir žiupsneliu druskos. Kepimo milteliai sumaišomi su miltais. Miltai sumaišomi su kiaušinių-kefyro plakiniu, suberiamas sūris, dešrelės ir gerai išmaišoma.
Į kepimo formą 25x25 cm, išteptą sviestu, supilama paruošta masė. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje 35-40 min.
Pyragas su sūriu ir dešrelėmis patiekiamas su šviežių daržovių salotomis. Pyragas su sūriu ir dešrelėmis puikiai tinka savaitgalio pusryčiams visai šeimai. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Verdama žuvis nesutrupės, jei į vandenį, kuriame ji verda, įpilsite šaukštą acto.
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
- Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.