Mums reikės:
✓
400 g kieto fermentinio sūrio
✓
8 valg. šaukštų miltų
✓
4 valg. šaukštų džiūvėsėlių
Gaminame.
Sūrio rutuliukaiSūrį sutarkuojame, įmušame kiaušinius, suberiame miltus, įdedame suminkštintą sviestą ir viską gerai išmaišome. Iš paruoštos masės suformuojame nedidelius rutuliukus ir juos apvoliojame džiuvėsėliuose. Verdame įkaitintame aliejuje iš visų pusių, kol gražiai pagelsta. Skanaus.