patiekalu-receptai.lt
Lietiniai blynai su obuoliais ir cinamonu
Mums reikės:
✓
2 kiaušinių
✓
0,5 l pieno
✓
250 g miltų
✓
4-5 obuolių
✓
3 valg. šaukštų cukraus
✓
cinamono
✓
aliejaus
✓
druskos
Lietinių tešlai miltus suberiame į dubenį, įmušame kiaušinius, įpilame truputį pieno, 1 šaukštą aliejaus, druskos, 1 šaukštą cukraus ir gerai išmaišome. Supilame likusį pieną. Lietinių tešla turi būti skysta. Keptuvę gerai įkaitiname, patepame aliejumi, pilame plona srovelę tešlą ir tolygiai ją paskirstome. Lietinius apkepame iš abiejų pusių.
Iškepę lietiniai turi būti gelsvi.Lietinių įdarui obuolius nulupame, išimame sėklalizdžius ir supjaustome šiaudeliais.
Suberiame cukrų, cinamoną ir išmaišome.
Ant kiekvieno iškepto lietinio dedame po šaukštą obuolių įdaro.
Lietinius blynus suvyniojame.
Suvynioti lietiniai apkepinami iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta. Lietiniai blynai su obuoliais ir cinamonu paruošti. Blynai patiekiami su plakta grietinėle, uogiene. Skanaus.Panašūs receptai
Komentarai
Oresta
Labai aciu uz toki receptuka 
, labai skanus.
, labai skanus.Vilija
Aciu uz puiku recepta. Blyneliai gavosi labai skanus. 
Vilma
Kaip tik bandysiu kepti, nes dar nesu bandžius būtent su obuoliukais. Manau bus skanu...
Justina
Patariu į tešlą imt mažiau pieno ir vietoj jo įmaišyt vandens, tada blynelius mažiau traukia prie keptuvės 
Verta žinoti
- Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
- Kepami obuoliai ir kriaušės praras mažiau sulčių, jei prieš kepimą palaikysite juos 1-2 min. karštame vandenyje.
- Pjaustyti daržoves geriau ant porcelianinės arba plastikinės lentelės, nes medis sugeria daug vertingų medžiagų.
- Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).