patiekalu-receptai.lt
Užkepti blyneliai su kondensuotu pienu ir riešutais
Mums reikės:
Blynelių tešlai:
✓
270 ml pieno
✓
130 g miltų
✓
1 kiaušinio
✓
žiupsnelio druskos
Blynelių įdarui:
✓
200 g varškės
✓
3-4 bananų
✓
1 valg. š. vanilinio cukraus
✓
cinamono pagal skonį
Blynelių užpilui:
✓
2 kiaušinių
✓
200 g saldaus kondensuoto pieno
✓
saujos riešutų (migdolų, lazdyno riešutų)
Blynelių tešlai: kiaušinis išplakamas su žiupsneliu druskos. Supilamas pienas, lengvai išplakama ir pamažu supilama į persijotus miltus. Tešla išmaišoma iki vientisos masės ir paliekama, kad tešla išbrinktų.
Blynelių įdarui: varškė, bananai, vanilinis cukrus, cinamonas sudedami į dubenį ir ištrinami blenderiu iki vientisos masės.
Blynelių tešla plonu sluoksniu pilama į įkaitintą keptuvę ir tolygiai paskirstoma visoje keptuvėje. Kepama ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta. Taip iškepami visi blyneliai. Ant iškepusių blynelių užtepamas įdaras ir suvyniojama.
Blynelių užpilui: kiaušiniai išplakami su kondensuotu pienu. Riešutai susmulkinami.
Susukti blyneliai sudedami į sviestu išteptą stiklinį kepimo indą, užpilami paruoštu užpilu ir pabarstomi susmulkintais riešutais.
Panašūs receptai
Komentarai
Inga
Na ka gaminam jau 
o skystis turi buti? Nes jau kepu 15 min., bet pajudinus skystis atsiranda.
o skystis turi buti? Nes jau kepu 15 min., bet pajudinus skystis atsiranda.Evelina
Einam gaminti, tikiuosi skanus bus !!!
spygliukas
superiniai blyneliai 
Verta žinoti
- Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
- Kepta šoninė bus trapi, traški, jei prieš kepant trumpam pamerksite į pieną ir apvoliosite miltuose.
- Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
- Kad kepami vafliai būtų traškūs, vietoj pusės dalies pieno į tešlą įpilkite gazuoto mineralinio vandens.