Vištiena citrinų-kokosų padaže

vistiena citrinu kokosu padaze
Mums reikės:
1,2 kg vištos
1 svogūno
200 ml kokosų pieno
1 arb. šaukštelio rudojo cukraus
0,5 citrinos sulčių
1 valg. šaukšto kario
4 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų
Gaminame. Vištiena citrinų-kokosų padaže
Vištą švariai nuplauname, nusausiname, supjaustome gabaliukais ir pabarstome druska, pipirais. Svogūną švariai nulupame, smulkiai supjaustome ir pakepiname alyvuogių aliejuje apie 3 min. Po to suberiame cukrų ir pastoviai maišant pakepiname dar 2 min. Supilame kokosų pieną, citrinų sultis, įberiame druskos, pipirų, kario ir maišant padažą pakaitiname 2-3 min. Kitoje keptuvėje apkepinama vištiena, kol pasidengia gražia plutele. Vištiena sudedama į kepimo indą, užpilama citrinų-kokosų padažu ir dedama į įkaitintą orkaitę. Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 50 min. Vištiena citrinų-kokosų padaže patiekiama su virtais ryžiais ir daržovėmis. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas