patiekalu-receptai.lt
Keksiukai su avietėmis
Mums reikės:
✓
180 g sviesto arba margarino
✓
130 g cukraus
✓
300-320 g miltų
✓
180 ml pieno
✓
3 kiaušinių
✓
2 valg. š. vanilinio cukraus
✓
2 arb. š. kepimo miltelių
✓
0,5 arb. š. sodos
✓
šviežių arba šaldytų aviečių
✓
cukraus pudros (apibarstymui)
Minkštas sviestas ar margarinas ištrinamas su cukrumi. Įmušami kiaušiniai ir vėl gerai ištrinama. Pamažu supilamas pienas ir gerai išmaišoma. Miltai sumaišomi su kepimo milteliais, soda ir suberiami į sviesto masę. Viskas atsargiai išmaišoma. Į keksiukų formeles dedama po šaukštą tešlos, uždedama po dvi ar tris šaldytas avietes ir vėl uždedama po šaukštelį tešlos. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 min. Keksiukai su avietėmis apibarstomi cukraus pudra. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
Indre
keksiukai atrodo fantastiskai skaniai 
Verta žinoti
- Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.
- Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
- Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.