patiekalu-receptai.lt
Trupininis pyragas
Mums reikės:
✓
200 g sviesto
✓
1 stiklinės cukraus
✓
1 kiaušinio
✓
400 g miltų
✓
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
✓
2 obuolių
✓
1 valg. šaukšto citrinos sulčių
✓
6 valg. šaukštų džemo arba tirštos uogienės
Atšalusį sviestą stambiai sutarkuojame, suberiame miltus ir pamaišome. Įmušame kiaušinį, suberiame cukrų, kepimo miltelius ir išminkome vientisą masę. Trečdalį tešlos atskiriame trupiniams. Į ją įberiame 2 valg. šaukštus miltų, išminkome ir pusvalandžiui dedame į šaldymo kamerą. Likusią tešlą taip pat dedame į šaldymo kamerą pusvalandžiui. Obuolius nulupame, supjaustome skiltelėmis ir apšlakstome citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstome atšaldytą tešlą.
Ant tešlos išdėliojame obuolių skilteles.
Ant obuolių sudedame džemą arba uogienę.
Imame atšalusią tešlos dalį skirtą trupiniams ir tarkuojame stambia trintuve ant džemo ar uogienės.
Trupininis pyragas dedamas į įkaitintą orkaitę ir kepamas apie 40 min. 180 laipsnių temperatūroje. Skanaus.Panašūs receptai
Komentarai
Agne
Superinis pyragas! Jau penkta, ar sesta karta is eiles darau (kas kelias
savaites) 
niekaip neatsibosta. Ir maloniausia, kad visi giria, abejodami ar
tikrai pati kepiau Dedu vysniu dzema (savos gamybos) tai atrodo, kaip butu
pirktinis (tas kuris seniau budavo, dabar is isvaizdos nusipirkus toki pyraga,
skonis nebetoks), o cia - pasaka. Sirdingas aciu uz nepakartojama recepta. P.s.
ir obuoliukai ir uogienes naudojasi Rekomenduoju gaminti, juolab, kad
ingridientai paprastuciai.
niekaip neatsibosta. Ir maloniausia, kad visi giria, abejodami ar
tikrai pati kepiau Dedu vysniu dzema (savos gamybos) tai atrodo, kaip butu
pirktinis (tas kuris seniau budavo, dabar is isvaizdos nusipirkus toki pyraga,
skonis nebetoks), o cia - pasaka. Sirdingas aciu uz nepakartojama recepta. P.s.
ir obuoliukai ir uogienes naudojasi Rekomenduoju gaminti, juolab, kad
ingridientai paprastuciai.Inga
Labai skanus pyragas. Aciu uz puiku recepta! Gaminkit nedvejodamos 
janyte
Labai patiko trupininis pyragas. Aciu uz gera recepta. 
Ingrida
tie kepti trupiniai virsuje tikras stebuklas
Verta žinoti
- Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
- Kepamos bulvės bus trapios ir labai skanios, jei jas supjaustytas apvoliosite miltuose.
- Virdami žuvį, ilgai nevirinkite lauro lapelių, svogūnų, nes nuo jų prastėja žuvies skonis.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.