Mums reikės:
✓
300 g sluoksniuotos bemielės tešlos
✓
150 g rūkytos lašišos (silpnai sūdytos)
Gaminame.
Pyragėliai su lašišaSluoksniuotos tešlos lakštą truputį pakočiojame. Kiaušinio baltymą atskiriame nuo trynio. Iškočiotą sluoksniuotos tešlos lakštą patepame kiaušinio baltymu, išdėliojame nedidelius lašišos gabaliukus, pabarstome susmulkintomis petražolėmis, krapais.
Susukame kaip vyniotinį, supjaustome 2 cm storio griežinėliais.
Sudedame pyragėlius į skardą, išklotą kepimo popieriumi, aptepame kiaušinio trynio plakiniu ir kepame orkaitėje 160 laipsnių temperatūroje apie 15 min, kol
pyragėliai su lašiša gražiai apskrus. Skanaus.