Trinta bulvių sriuba
Mums reikės:
500 g bulvių
2-3 morkų
2 svogūnų
80 g fermentinio sūrio
500 ml pieno
druskos
krapų, petražolių
Bulvės nuvalomos, supjaustomos gabaliukais, sudedamos į verdantį pasūdytą vandenį ir verdamos 5-7 min. Morkos, svogūnai nuvalomi, supjaustomi gabaliukais ir keletą minučių pakepinami aliejuje. Sudedama į puodą ir verdama kartu su bulvėmis, kol daržovės pilnai išverda. Daržovių sultinys nupilamas, daržovės sutrinamos su blenderiu. Supilamas pienas, įpilama daržovių sultinio ir užvirinama (daržovių sultinio kiekis, priklauso nuo pageidaujamos sriubos tirštumo). Suberiamas mažais kubeliais supjaustytas sūris ir ant mažos ugnies dar paverdama 7-8 min., kelis kartus pamaišant. Trinta bulvių sriuba pabarstoma žalumynais ir patiekiama. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Džiovintų grybų padažas
Džiovintų grybų padažas. Šis padažas labai tinka prie bulvių, daržovių patiekalų, švelnesnio skonio mėsos patiekalų, kruopų.
Džiovintų grybų padažas. Šis padažas labai tinka prie bulvių, daržovių patiekalų, švelnesnio skonio mėsos patiekalų, kruopų.
Greitai paruošiama sūrio užkandėlė
Greitai paruošiama sūrio užkandėlė su pomidorais. Tinka prie alaus.
Greitai paruošiama sūrio užkandėlė su pomidorais. Tinka prie alaus.
Virtų daržovių mišrainė su kalmarais
Virtų daržovių mišrainė su kalmarais.Burokėliai, bulvės, morkos, marinuoti agurkai, kalmarai, alyvuogės, citrinos griežinėliai.
Virtų daržovių mišrainė su kalmarais.Burokėliai, bulvės, morkos, marinuoti agurkai, kalmarai, alyvuogės, citrinos griežinėliai.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Kepamos bulvės bus trapios ir labai skanios, jei jas supjaustytas apvoliosite miltuose.
- Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
- Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
- Jautiena greičiau iškeps, jei kepsnį pašlakstysite degtine.
- Kotletai bus sultingesni, jei į faršą įpilsite truputį šalto vandens.
- Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
- Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.
- Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
- Aštrios sriubos
- Daržovių sriubos
- Agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis (3)
- Barščiai su džiovintais grybais
- Daržovių sriuba su faršu
- Moliūgų sriuba
- Pomidorų - pupelių sriuba
- Raugintų kopūstų sriuba
- Šaltibarščiai
- Sriuba su briuselio kopūstais
- Trinta bulvių ir sūrio sriuba
- Trinta bulvių sriuba
- Trinta morkų sriuba
- Žiedinių kopūstų sriuba
- Kitos sriubos
- Sriubos su mėsa
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.