Barščiai su džiovintais grybais

barsciai su grybais
Mums reikės:
2 l mėsos sultinio
2 burokėlių
1 morkos
2 skiltelių česnako
2-3 bulvių
2 valg. šaukštų aliejaus arba sviesto
saujos džiovintų grybų
druskos, pipirų
svogūnų laiškų, krapų
Gaminame. Barščiai su džiovintais grybais.
Burokėlius nulupame, nuplauname ir supjaustome šiaudeliais. Morką nuvalome, supjaustome šiaudeliais, česnako skilteles susmulkiname.barsciai su grybais 1
Visas daržoves apkepiname aliejuje arba svieste.barsciai su grybais 2
Džiovintus grybus keletą minučių paverdame, nukošiame ir supjaustome gabaliukais. Bulves nulupame ir supjaustome kubeliais.barsciai su grybais 3
Į sultinį sudedame pakepintas daržoves ir paverdame 10-15 min., po to sudedame džiovintus grybus, bulves, įberiame druskos, pipirų ir verdame, kol bulvės išverda. Baigus virti suberiame susmulkintus krapus, svogūnų laiškus. Jei mėgstate, barščiai su džiovintais grybais gali būti užbalinti grietine. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas