Trinta bulvių ir sūrio sriuba

trinta bulviu ir surio sriuba
Mums reikės:
5-6 bulvių
1 svogūno
3 lydytų sūrelių
4 riekelių batono
sviesto
druskos
baltųjų pipirų
krapų arba petražolių
Gaminame. Trinta bulvių ir sūrio sriuba
Svogūnus, bulves, nuplauname, nuvalome ir supjaustome nedideliais gabaliukais. Užpilame daržoves 2/3 vandens, įdedame druskos ir verdame. Išvirusias daržoves sutriname blenderiu iki tyrės konsistencijos. Į tyrę įpilame truputį sultinio (kad būtų kremo tirštumo), dedame ant ugnies, sudedame nedideliais gabaliukais supjaustytą lydytą sūrį ir paverdame kelias minutes kol sūris pilnai išsilydo, pagal skonį įberiame druskos, pipirų.
Batoną supjaustome kubeliais ir apkepiname svieste. Skrebučius suberiame į sriubą, pabarstome žalumynais. Trinta bulvių ir sūrio sriuba paruošta. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas