Tortilijų užkandėlė su faršu
Mums reikės:
6 tortilijų
400 g jautienos faršo
300 g pomidorų
2 svogūnų
100 g sūrio "Gauda"
30 ml kukurūzų aliejaus
0,5 arb. š. sutrintų kmynų
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
petražolių
Svogūnai nulupami, smulkiai supjaustomi ir apkepinami aliejuje. Kada svogūnai tampa auksinės spalvos, sudedamas jautienos faršas ir pamaišant, pakepinama 5-7 min. Sudedami nulupti ir smulkiai supjaustyti pomidorai ir pakepinama kelias minutes. Sudedamos susmulkintos petražolės, suberiami kmynai, įdedama druskos, pipirų ir išmaišoma.
Sūris stambiai sutarkuojamas. Į sausą gerai įkaitintą keptuvę, įdedama tortilija, pabarstoma sūriu, toliau dedamas mėsos įdaras, pabarstoma sūriu
ir uždengiama kita tortilija. Tortilija atsargiai apverčiama, kad lengvai apskrustų abi pusės. Taip paruošiamos ir likusios tortilijos. Iškepusios tortilijos supjaustomos trikampiukais ir patiekiamos.Tortilijų užkandėlė su faršu puikiai tinka skubantiems. Skanaus.
Komentarai
2012-02-03
Sandra
Labai skanu geras receptas
As jus myliu.
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Riešutinis tortas
Riešutinis tortas. Itin lengvai paruošiamas skanus riešutinis tortas su kondensuotu pienu ar "Rududu" kremu. Receptas su nuotraukomis.
Riešutinis tortas. Itin lengvai paruošiamas skanus riešutinis tortas su kondensuotu pienu ar "Rududu" kremu. Receptas su nuotraukomis.
Makaronai su lašiša grietinėlės padaže
Virti makaronai su pakepinta lašiša, prieskoniais ir žalumynais grietinėlės padaže.
Virti makaronai su pakepinta lašiša, prieskoniais ir žalumynais grietinėlės padaže.
Kokteilis "Medkirtys"
Alkoholinis kokteilis "Medkirtys". Airiškas viskis, obuolių sultys, muskato riešutas, keletas skiltelių obuolių.
Alkoholinis kokteilis "Medkirtys". Airiškas viskis, obuolių sultys, muskato riešutas, keletas skiltelių obuolių.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
- Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
- Virtos bulvės bus skanesnės, jei joms verdant, į vandenį įmesite svogūno galvutę arba keletą skiltelių česnako.
- Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
- Kad verdamos spurgos ar pyragėliai sugertų mažiau riebalų, įpilkite į tešlą šaukštą spirito.
- Sukietėjusius lietinius pašildykite garuose ir jie vėl bus kaip švieži.
- Kad petražolės ilgiau išsaugotų kvapą, plaukite jas ne šaltu, bet šiltu vandeniu.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
- Karštų užkandėlių receptai
- Bulvės užkeptos su pomidorais ir sūriu
- Buritos (burrito) su kalakutiena
- Cukinijų ir brinzos užkandėlė
- Farširuoti pomidorai
- Įdaryti pievagrybiai
- Karšti sumuštiniai su kumpiu ir pomidorais
- Kepti pomidorai
- Keptų daržovių užkandėlė
- Krabų lazdelės tešloje (1)
- Kriaušės su Parmezano sūriu
- Moliūgų užkandėlė su šonine
- Naminiai hamburgeriai (mėsainiai) su rugine duonele
- Omletas su kumpiu ir daržovėmis
- Omletas su kumpiu ir grybais
- Pievagrybiai su kumpiu
- Pyragas su kopūstais, šonine ir kiaušiniais
- Pyragas su voveraitėmis (1)
- Pyragėliai su grybais (1)
- Rūkyta šoninė spanguolių padaže
- Sluoksniuotos tešlos užkandėlė su saliami
- Sūrio rutuliukai
- Sūrio suflė
- Tortilijų užkandėlė su faršu (1)
- Užkepėlė su jūros gėrybėmis
- Užkepti baklažanai
- Vištienos gabaliukai džiuvėsėliuose
- Šaltų užkandžių receptai
- Užkandžiai su žuvimi, jūros gėrybėmis
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.


