patiekalu-receptai.lt
Sriuba su krevetėmis
Mums reikės:
✓
200 g krevečių
✓
2 morkų
✓
150 g konservuotų žirnelių
✓
4 bulvių
✓
150 g briuselio kopūsto
✓
1,5 - 2 l vandens
✓
0,5-1 valg. šaukšto cukraus
✓
druskos
✓
petražolių
Morkas, bulves nuvalome ir supjaustome kubeliais. Į puodą pilame vandenį ir užverdame, sudedame cukrų, žirnelius, supjaustytas morkas, bulves, kopūstą. Pasūdome ir verdame apie 10-15 min. keletą kartų pamaišome. Krevetes sriubai išvalome, dedame į puodą ir dar paverdame 7-8 min. Petražoles susmulkiname (jų turi būti apie 3 valg. šaukštus) ir sudedame į išvirusią sriubą su krevetėmis. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.
- Jaučio kepenis prieš gaminimą rekomenduojama pamirkyti piene, tada jos bus minkštesnės ir skanesnės.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.
- Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.