patiekalu-receptai.lt
Warning: getimagesize(): SSL: Connection reset by peer in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(https://www.patiekalu-receptai.lt/pav/galery/lasisos-sriuba.jpg): failed to open stream: operation failed in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Lašišos sriuba
Mums reikės:
✓
2 lašišos galvų
✓
4-5 bulvių
✓
1 svogūno
✓
1 morkos
✓
1 valg. šaukšto sviesto
✓
citrinos
✓
6-8 juodųjų pipirų grūdelių
✓
2 lauro lapų
✓
druskos
✓
petražolių, krapų
Lašišos galvas nuplauname, dedame į puodą, užpilame 3 l vandens, suberiame pipirus, druską, sudedame lauro lapus ir užverdame. Užvirus, verdame ant silpnos ugnies apie 30-40 min. Lašišos galvas išimame, atvėsiname, išrenkame mėsą, sultinį perkošiame. Morką stambiai sutarkuojame, svogūną susmulkiname ir viską pakepiname svieste. Bulves supjaustome kubeliais. Į sultinį sudedame daržoves ir verdame apie 10 min., likus kelioms minutėms sudedame lašišos gabaliukus. Lašišos sriubą pabarstome smulkintomis petražolėmis, krapais, įdedame citrinos griežinėlį. Į lašišos sriubą galima įtarkuoti muskato riešuto, įberti džiovinto mairūno. Lašišos sriuba paruošta. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
Ingrida
Aiškiai parašyta, patiko lašišu sriubyte 
Ieva
Super sriubytė 
Verta žinoti
- Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
- Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
- Jei plakamus baltymus įbersite žiupsnelį kepimo miltelių, putos bus standesnės.
- Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.