Čeburėkai

ceburekai
Mums reikės:
Tešlai:
500 ml kefyro
800 - 850 g miltų
1 arb. šaukštelio sodos
druskos
Įdarui:
500 g kiaulienos faršo
120- 150 ml mėsos sultinio
2 svogūnų
druskos, pipirų
Gaminame. Čeburėkai
Soda nugesinama su kefyru. Į dubenį supilami miltai, kefyras, įberiama druskos ir užminkoma tešla. Tešla uždengiama ir paliekama 15 - 20 min. pastovėti.ceburekai 1

Paruošiamas čeburėkų įdaras: kiaulienos faršas sumaišomas su smulkiai pjaustytais svogūnais, druska ir pipirais. Įpilama mėsos sultinio ir gerai išmaišoma. ceburekai 2

Ant miltais pabarstyto stalo iškočiojamas 2 - 2,5 mm storio tešlos lakštas ir išspaudžiami 15 - 20 cm skersmens apskritimai. Į kiekvieną apskritimą dedama po šaukštą mėsos įdaro, perlenkiama, užspaudžiami kraštai. Svarbu, kad neliktų jokių plyšelių, nes mėsos sultys išbėgs ir čeburėkai bus sausi. Čeburėkai kepami įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta.ceburekai 3
Iškepę čeburėkai sudedami ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai. Čeburėkai paruošti. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

Jana
Sveiki, o kokį būtent mėsos sultinį pylėte į čeburėkų įdarą? Šypsena
Andrzej
Super, as vietoje baltų svogūnų, žalius laiškus įdėjau ir visiems patiko, net tie kurie nevalgo svogūnų, visi patenkinti.
Sigutė
Begalo skanūs čeburėkai!!! Visiems labai patiko!!!
Jurgita
Labai skanūs, tik dar dėjau 3 šaukštus aliejaus. Labai puikiai gavosi ir tikrai rekomenduoju. Pirmas bandymas ir gavosi labai gerai.
Eina
Kiek vnt išeina iš tokio tešlos kiekio? Ar galima dapilti pora šaukštų aliejaus į tešlą?
Rasa
O galima daryti be sodos? Neturiu jos siuo metu.
Gražina
Kepu šiuos nuostabius čeburėkus jau ne pirmą kartą , patys skaniausi ir nuostabiausi, ceburekai kokius esu gaminus savo šeimai, ačiū  Šypsena
Virginija
Siandien gaminau čeburėkus pagal šį receptą, aciu jums, be galo skanus!!!!
Lina
Tešla puiki, čeburėkai gaunasi minkštučiai ir labai skanūs. Rekomenduoju!
Oliveris
Tasty. Mirktelti Šypsena 10balu.
Olga
Be galo geras receptas. Vertas demesio! Nuo visos seimos 10 balu Šypsena
Ingrida
Dabaiginejau virti ceburekus. Pasaka, sunus 4 suvalge iskart. Super!!!!!! Myliu  Myliu  Myliu  Myliu
Rancele
Nu jau labai skanus gavosi, visi pirštus laizesi. Ačiū už labai puiku receptą  Šypsena
Ernesta
Labai skanūs čeburėkai išėjo Mirktelti, apskritai dariau pirma karta ir man patiko, likau patenkinta Myliu. O kad būčiau tikra, kad mėsa nebūtų žalia aš ja truputį paviriau, gavosi labai šauniai  Mirktelti ir minkšti, ir skanus, ir sultingi Myliu
Kristina
Receptas 10/10 ir aciu tam, komentatoriui, kuris pasiule varske imaisyti Šypsena as imaisiau 400gr ir dapyliau kefyro tiek kiek truko iki gero isminkymo. Tiesiog mano pastebejimas, neprikraukite per daug mesos, kad nereiketu cebureku per daug apvirti, kuo maziau apvirta tesla tuo ji minkstesne.
patiekalu-receptai.lt
Mėsa iškepa tik nereikia stengtis įdaro įdėti per daug, reikėtų šiek tiek suploti, kad gautusi plokščia, plonesnė forma. Sėkmės.
Lolita
O idaras iskepa? Nebuna zalias? Nes pati tesla aliejuje gan greit tampa traski.
Giedre
Super, visa seimyna patenkinta liko Myliu
Veronika
Receptas labai paprastas, ceburekai gavosi puikiai! Skanus ir sultingi, tik tesla truputeli gumine, bet tai skonio nepagadina Mirktelti  Aciu uz peceptuka Šypsena
Edita
Na tiesa sakant, tai labai skanūs čeburėkai. Šypsena ir be galo sultingi.
Marija
Aš gaminu panašiai, tik tešlai naudoju ne kefyrą, o varškę, vieną pokelį. Tešla būna minkšta ir puri  Šypsena
Laura
Labai paprastai padaromi, taciau labai nepaprasti ciburekai  Šypsena ypac jei dar idedi meiles prieskonio  Myliu Juokas tikrai visai seimai patiko Šypsena
Karolina
Anglijoje yra pirkti sodos, baking soda buna parasyta, arba discarbonate (ar panasiai sis zodis rasosi) soda, baking skyriuje buna prie visu, cukraus pudru ir panasiai. Šypsena Aciu uz recepta, labai skanus! Jau ne pirma karta kepu pagal si recepta, o skonis yum yum Šypsena
Monika
Sveikos, norejau paklausti jusu nuomones, ar man gautusi ceburekas jei vietoj sodos ideciau kepimo milteliu? Gyvenu siuo metu anglijoj ir cia nerandu tokio produkto kaip soda Liūdesys
Eva
Tiesiog puikus Šypsena)) nepagailim svoguno tiktai !!!
Ausrine
Man pavyko! Na gal ir ne tokie skanus, kaip tu bobuciu, kur prie stoties Kaune pardavineja, bet tikrai traskus ir dailuciai! Šypsena
Vydma
Pabandykit ir jus, man gavos labai sauniai Šypsena i mesa as dejau trintus pamidorus, cesnakus ir svoguno laiskus, truputi maziau sultinio Šypsena gavosi isties labai skaniai Šypsena
as
Man tai nelabai patiko, sakyciau truksta tesloje minkstumo Mirktelti
Monika
Dariau savo mamai ir buvo labai skanu, mama vis prašo padaryti dar, labai paprastas receptas.
Rasa
Prisiskaicius tiek daug geru atsiliepimu ryt seimynai pabandysiu prikept cebureku...nors is teslos nelabai iseina ka pasigamint Liūdesys ...manau iseis palepinti seimynele... Myliu
Vaidas
Aciu uz recepta. Tikrai geri ir gardus ceburekai pagal si recepta. Pagal ji ir gaminu bei ir eksperimentuoju, si karta  i mesa imaisiau smulkiai pjaustytu pievagrybiu, taip pat nuostabiai gavosi ir dar sultingesni.
Zita
Labai aciu uz recepta. Labai skanus.
zanetukas
va teslyte paruosta eisiu daryti ceburiekus manau bus liuxs Šypsena
Lina
I sia tesla butinai reikia deti 1 arbatini sauksteli cukraus ir nepilna valgomaji sauksta aliejaus.
Jurgita
Labai skanus, net dukra valge kuri nemegsta cebureku. Šypsena
Astina
Puikus receptas, laaaabai skanūs čeburekai Šypsena, ačiū už receptuką Šypsena
Kristina
Ačiū už nuostabų receptą. Šypsena Vakar su draugu gaminome, gavosi pasakiški. Daugiau visada gaminsim pagal šį receptą ir kitiems rekomenduojam. Mirktelti
Egle
Labai labai skanus ceburekai gavosi  Mirktelti rekomenduoju ir kitiems  Mirktelti
Laura
Na labai skanus gavosi ceburekai! Tesla pasakiska  Mirktelti ir man, ir vyrui, ir jo draugui labai patiko Šypsena
Vilija
Labai aciu uz receptuka. Paprasta ir labai skanu 10 balu  Šypsena
ZilvinasIrOrinta
Labai paprasta ir skanu !  Mirktelti
Indre
Tikrai patiko tiek man tiek vyrui Šypsena
Monika
Nuostabus ceburekai Mirktelti
Svajunas
Na is tiesu ceburekai buvo labai skanus Šypsena
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas