Tortas "Tinginys"

 

Mums reikės:
Pagrindui:
250 g sausainių
200 g juodojo šokolado
100 g sviesto
100 ml grietinėlės 35 proc.
0,5 ind. kondensuoto pieno Rududu
Kremui:
500 ml grietinėlės 35 proc.
1 pakelio Dr. Oetker grietinėlės standiklio
2 valg. š. kondensuoto pieno Rududu
citrinos sulčių pagal skonį

Gaminame. Tortas "Tinginys"
Sausainiai sulaužomi gabaliukais. Į puodą suberiamas sulaužytas šokoladas, sudedamas sviestas, kondensuotas pienas Rududu, supilama grietinėlė ir ant silpnos ugnies, nuolat maišant, pakaitinama iki vientisos masės. Nuimama nuo ugnies ir paliekama kelias minutes pravėsti. Suberiami sausainių gabaliukai ir gerai išmaišoma. Gauta masė sukrečiama į kepimo popieriumi išklotą apvalią kepimo formą (22 -24 cm skersmens) ir gražiai išlyginama.

Kremui: grietinėlė su grietinėlės standikliu išplakama iki standumo. Baigiant plakti sudedamas kondensuotas pienas Rududu, pagal skonį įspaudžiama citrinos sulčių.
Gautas kremas sudedamas ant paruošto torto pagrindo, tolygiai paskleidžiama, išlyginama ir dedama į šaldytuvo kamerą 1 val.

Glazūrai:
150 g juodojo šokolado
150 ml grietinėlės 35 proc.
50 g sviesto

Juodojo šokolado gabaliukai, sviestas, grietinėlė sudedami į puodą ir pakaitinama ant silnos ugnies iki vientisos masės. Nuimama nuo ugnies ir paliekama pravėsti.
Torto "Tinginys" viršus padengiamas šokoladine glazūra ir padedamas į šaldytuvą, kad glazūra sustingtų. Tortą papuoštį galima kondensuoto pieno Rududu juostelėmis, konditerinio švirkšto pagalba.

Tortas "Tinginys" - puikus sausainių, šokolado ir kondensuoto pieno tortas, kurio nereikia kepti. Tortas "Tinginys" yra labai lengvai ir greitai pagaminamas. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas * Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)* Tekstas * Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*