Trinta bulvių sriuba

trinta bulviu sriuba
Mums reikės:
500 g bulvių
2-3 morkų
2 svogūnų
80 g fermentinio sūrio
500 ml pieno
druskos
krapų, petražolių
Gaminame. Trinta bulvių sriuba
Bulvės nuvalomos, supjaustomos gabaliukais, sudedamos į verdantį pasūdytą vandenį ir verdamos 5-7 min. Morkos, svogūnai nuvalomi, supjaustomi gabaliukais ir keletą minučių pakepinami aliejuje. Sudedama į puodą ir verdama kartu su bulvėmis, kol daržovės pilnai išverda. Daržovių sultinys nupilamas, daržovės sutrinamos su blenderiu. Supilamas pienas, įpilama daržovių sultinio ir užvirinama (daržovių sultinio kiekis, priklauso nuo pageidaujamos sriubos tirštumo). Suberiamas mažais kubeliais supjaustytas sūris ir ant mažos ugnies dar paverdama 7-8 min., kelis kartus pamaišant. Trinta bulvių sriuba pabarstoma žalumynais ir patiekiama. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

Gabriele
Labai patiko, labai skani sriubyte Šypsena verta gaminti! P.S. reiktu ideti daugiau suriu, tada skaniau Šypsena  Myliu
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas