Trinta morkų sriuba

trinta morku sriuba
Mums reikės:
700 g morkų
90 g pankolių šaknų
500 ml vištienos sultinio
200 ml grietinėlės
30 ml alyvuogių aliejaus
1 svogūno
3-4 skiltelių česnako
druskos
žalumynų
Gaminame. Trinta morkų sriuba
Svogūnas, česnakai, pankoliai nuvalomi, stambiai supjaustomi ir patroškinami nedideliame kiekyje aliejaus, kol suminkštėja. Morkos nuplaunamos, nuskutamos ir supjaustomos stambesniais gabaliukais. Morkos sudedamos į puodą, užpilamos vandeniu, kad tik apsemtų ir verdamos ant vidutinės ugnies apie 10 - 12 min., kol suminkštėja. Kada morkos suminkštėja sudedami patroškinti svogūnai, česnakai, pankoliai ir paverdama 2 min.trinta morku sriuba 1
Viskas sutrinama blenderiu iki vientisos masės, atskiedžiama vištienos sultiniu ir gerai išmaišoma. Supilama grietinėlė, išmaišoma, jei reikia pasūdoma ir dar kartą užvirinama. Trinta morkų sriuba pabarstoma žalumynais ir patiekiama. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas