Jautienos suktinukai

jautienos suktinukai
Mums reikės:
600 g jautienos filė
100 g brokolių
1 svogūno
1 morkos
0,5 žiedinio kopūsto galvos
100 g kieto lydyto sūrio
4 valg. šaukštų aliejaus
druskos, pipirų, petražolių
Gaminame. Jautienos suktinukai
Jautienos filė supjaustome griežinėliais, maždaug po 150 g ir išmušame. Jautienos griežinėlius pabarstome druska, pipirais. Svogūną, morką supjaustome kubeliais, brokolius, žiedinį kopūstą išskaidome žiedynais. Visas daržoves sudedame į keptuvę, įpilame aliejaus ir patroškiname, kol daržovės suminkštėja. Lydytą fermentinį sūrį sutarkuojame. Ant jautienos griežinėlių dedame patroškintų daržovių, sutarkuoto sūrio, susukame jautienos suktinuką ir susmeigiame mediniais smeigtukais. Jautienos suktinukus sudedame į kepimo skardą, įpilame pora šaukštų aliejaus ir kepame orkaitėje 220 laipsnių temperatūroje apie 20-25 min. Iškepusius jautienos suktinukus papuošiame petražolėmis ir patiekiame. Jautienos suktinukai labai skanu su bulvių koše. Gero apetito.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas