patiekalu-receptai.lt
Sriuba su krevetėmis
Mums reikės:
✓
200 g krevečių
✓
2 morkų
✓
150 g konservuotų žirnelių
✓
4 bulvių
✓
150 g briuselio kopūsto
✓
1,5 - 2 l vandens
✓
0,5-1 valg. šaukšto cukraus
✓
druskos
✓
petražolių
Morkas, bulves nuvalome ir supjaustome kubeliais. Į puodą pilame vandenį ir užverdame, sudedame cukrų, žirnelius, supjaustytas morkas, bulves, kopūstą. Pasūdome ir verdame apie 10-15 min. keletą kartų pamaišome. Krevetes sriubai išvalome, dedame į puodą ir dar paverdame 7-8 min. Petražoles susmulkiname (jų turi būti apie 3 valg. šaukštus) ir sudedame į išvirusią sriubą su krevetėmis. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Nuvalytą, nuplautą ir susmulkintą salierą, cikoriją, obuolį, kriaušę ir pievagrybius tuoj pat pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.
- Veršienos kepsniai greitai sudžiūva, todėl prieš kepant patartina juos aptepti aliejumi.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.