patiekalu-receptai.lt
Tiršta pomidorų sriuba su kalakutiena
Mums reikės:
✓
400 g kalakutienos filė
✓
850 ml konservuotų pomidorų savo sultyse
✓
200 g konservuotų kukurūzų
✓
500 ml sultinio
✓
2 raudonų paprikų
✓
1 svogūno
✓
2 - 3 skiltelių česnako
✓
1 valg. š. maltos paprikos
✓
0,5 arb. š. maltų kmynų
✓
kelių lašų Tabasco padažo
✓
druskos, žiupsnelio cukraus, petražolių
Kalakutiena supjaustoma kubeliais, pabarstoma malta paprika, kmynais ir išmaišoma. Svogūnas, česnakas susmulkinami, paprikos supjaustomos kubeliais. Keptuvėje su trupučiu aliejaus apkepinami kalakutienos gabaliukai. Suberiami svogūnai, česnakai, paprikos ir viskas kartu pakepinama dar 5 min. Supilamas sultinys, sudedami konservuoti pomidorai ir uždengus paverdama 10 min. Suberiami konservuoti kukurūzai ir sriuba dar paverdama 3 min. Įlašinami keli lašai Tabasco, įberiamas žiupsnelis cukraus, jei reikia įberiama druskos. Tiršta pomidorų sriuba su kalakutiena pabarstoma petražolėmis ir patiekiama. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Žiediniai kopūstai bus itin skanūs, jei juos troškinsite piene.
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
- Verdant bulves su lupenomis, į vandenį įlašinkite truputį acto, tada bulvės nesutrukinės.
- Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.