Vištienos sriuba su salierais

vistienos sriuba su salierais
Mums reikės:
2 vištienos šlaunelių
3 bulvių
2 morkų
1 svogūno
5 saliero stiebelių
2-3 valg. šaukštų aliejaus
baziliko, saliero lapelių, petražolių
druskos, pipirų
Gaminame. Vištienos sriuba su salierais
Vištienos šlauneles užpilame 2 l vandens, užverdame, nugraibome putas, dedame druską, pipirus ir verdame ant silpnos ugnies 30 min. Išvirusią vištieną išimame iš sultinio, pravėsiname, nuimame mėsą nuo kaulo ir supjaustome gabaliukais.vistienos sriuba su salierais 2
Bulves nulupame, supjaustome kubeliais. Morkas, svogūną, salierus supjaustome ir 5 min. pakepiname aliejuje.vistienos sriuba su salierais 1 Sultinį perkošiame, užviriname, sudedame bulves, kepintas daržoves ir verdame apie 7 min. Sudedame gabaliukais pjaustytą vištieną ir paverdame dar apie 5 min. Baigus virti, suberiame į sriubą susmulkintą baziliką, saliero lapelius, petražoles, uždengiame dangčiu ir paliekame 10 min. pastovėti. Gero apetito.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas