patiekalu-receptai.lt
Mėsos salotų receptai
Salotų su mėsa receptai su nuotraukomis.
Jautienos salotos su obuoliais
Mums reikės:
✓
300 g virtos jautienos
✓
3 kietai virtų kiaušinių
✓
1 didesnio obuolio
✓
1 paprikos
✓
3-4 marinuotų agurkų
✓
1 svogūno
✓
1 valg. šaukšto citrinos sulčių
✓
druskos, pipirų, majonezo
Vištienos salotos su greipfrutais
Mums reikės:
✓
1 vištienos krūtinėlės
✓
100 g džiovintų slyvų (be kauliukų)
✓
1 greipfruto
✓
saujos kedro riešutų
✓
majonezo
✓
druskos, pipirų
Populiariausi receptai
Vištienos salotos apelsinuose
Mums reikės:
✓
4 apelsinų
✓
300-400 g vištienos filė
✓
2 šviežių agurkų
✓
majonezo
✓
druskos
Vištienos salotos su avokadu
Mums reikės:
✓
300 g vištienos filė
✓
2 avokadų
✓
1 rūgštesnio obuolio
✓
gūželės salotų
✓
0,5 citrinos
✓
alyvuogių aliejaus
✓
druskos
Vištienos salotos su mango
Mums reikės:
✓
300 g vištienos filė
✓
1 mango
✓
1 šviežio agurko
✓
aliejaus kepimui
✓
salotų lapų
✓
sezamo sėklų, paprikos miltelių (nebūtinai)
Padažui:
✓
2 v. šaukštų apelsinų sulčių
✓
2 v. šaukštų citrinų sulčių
✓
4 v. šaukštų alyvuogių aliejaus
✓
1 arb. šaukštelio garstyčių
✓
druskos, pipirų
Jautienos salotos su keptomis daržovėmis
Mums reikės:
✓
200 g jautienos filė
✓
1 baklažano
✓
2 paprikų
✓
1 morkos
✓
1 svogūno
✓
1 čili pipiro
✓
2 skiltelių česnako
✓
alyvuogių aliejaus kepimui
✓
sojų padažo
Verta žinoti
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
- Kad agurkai ilgiau išsilaikytų švieži, daugiau nei iki pusės panardinkite į vandenį žemyn nuskinta virkštele.
- Kepami obuoliai ir kriaušės praras mažiau sulčių, jei prieš kepimą palaikysite juos 1-2 min. karštame vandenyje.
- Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.