Šalti padažai

naminis jogurtas su bananais.jpg

Naminis natūralus jogurtas

Mums reikės:
✓
1 l pieno
✓
1 g. pakelis sausų jogurto bakterijų (raugo)
✓
uogienės ar kitų pagardų pagal skonį
Receptas, gaminimas
tzatziki.jpg

Tzatziki (Graikiškas padažas)

Mums reikės:
✓
300 ml natūralaus tiršto jogurto
✓
1 ilgo agurko
✓
2-3 skiltelių česnako
✓
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
✓
druskos, pipirų
✓
žalumynų (krapų,petražolių,mėtų lapelių)
Receptas, gaminimas

Populiariausi receptai

Čeburėkai

Agurkai su garstyčiomis

Spirgučių padažas

Čenachai (čenakai)

Tortas Medutis

Purūs žagarėliai

Marinuoti čili pipirai

Tortas "Paukščių pienas"

Tortilijų užkandėlė su faršu

Agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis

gvakamoles guacamole padazas.jpg

Gvakamolės (guacamole) padažas

Mums reikės:
✓
2 sunokusių avokadų
✓
2-3 skiltelių česnako
✓
2 -3 valg. š. žaliosios citrinos sulčių
✓
žiupsnelio šviežių kalendrų lapų
✓
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas
baziliko padazas.jpg

Baziliko padažas

Mums reikės:
✓
220 g majonezo
✓
2 arb. šaukštelių balto vyno acto
✓
0,5 arb. šaukštelio cukraus
✓
0,5 arb. šaukštelio druskos
✓
15 g baziliko
Receptas, gaminimas
pesto padazas.jpg

Pesto padažas

Mums reikės:
✓
50 g parmezano sūrio
✓
3 valg. šaukštų kedro riešutų
✓
2-3 skiltelių česnako
✓
100 ml alyvuogių aliejaus
✓
50 g šviežio baziliko
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas
naminis pomidoru padazas.jpg

Naminis pomidorų padažas

Mums reikės:
✓
1 kg "mėsingų" pomidorų
✓
30 ml acto 9 %
✓
70 g cukraus
✓
10 g druskos
✓
maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas