Šalti padažai

naminis jogurtas su bananais.jpg

Naminis natūralus jogurtas

Mums reikės:
1 l pieno
1 g. pakelis sausų jogurto bakterijų (raugo)
uogienės ar kitų pagardų pagal skonį
Receptas, gaminimas
tzatziki.jpg

Tzatziki (Graikiškas padažas)

Mums reikės:
300 ml natūralaus tiršto jogurto
1 ilgo agurko
2-3 skiltelių česnako
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų
žalumynų (krapų,petražolių,mėtų lapelių)
Receptas, gaminimas

Populiariausi receptai

gvakamoles guacamole padazas.jpg

Gvakamolės (guacamole) padažas

Mums reikės:
2 sunokusių avokadų
2-3 skiltelių česnako
2 -3 valg. š. žaliosios citrinos sulčių
žiupsnelio šviežių kalendrų lapų
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas
baziliko padazas.jpg

Baziliko padažas

Mums reikės:
220 g majonezo
2 arb. šaukštelių balto vyno acto
0,5 arb. šaukštelio cukraus
0,5 arb. šaukštelio druskos
15 g baziliko
Receptas, gaminimas
pesto padazas.jpg

Pesto padažas

Mums reikės:
50 g parmezano sūrio
3 valg. šaukštų kedro riešutų
2-3 skiltelių česnako
100 ml alyvuogių aliejaus
50 g šviežio baziliko
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas
naminis pomidoru padazas.jpg

Naminis pomidorų padažas

Mums reikės:
1 kg "mėsingų" pomidorų
30 ml acto 9 %
70 g cukraus
10 g druskos
maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas