patiekalu-receptai.lt
Uogienės
Moliūgų džemas
Mums reikės:
✓
500 g moliūgų minkštimo
✓
400 g cukraus
✓
1 apelsino
✓
1 citrinos
✓
žiupsnelio druskos
Populiariausi receptai
Persikų uogienė
Mums reikės:
✓
1 kg persikų
✓
500 ml vandens
✓
1,5 kg cukraus
✓
5 grūdelių rožinių pipirų
✓
3 žvaigždinių anyžių
Slyvų uogienė su riešutais
Mums reikės:
✓
1 kg slyvų
✓
600 g cukraus
✓
200 g graikinių riešutų
✓
2 valg. š. cinamono (nebūtinai)
Verta žinoti
- Mišrainėms, didžkukuliams, apkepams, plokštainiams labiausiai tinka su lupenomis virtos bulvės.
- Specifinis avienos kvapas išnyks, jei prieš gamindami ją patepsite garstyčiomis.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
- Kad varškės masė būtų puresnė, įdėkite virtų sugrūstų bulvių, išplaktų kiaušinių trynių arba baltymų.