patiekalu-receptai.lt
Kiaulienos patiekalai
Mėsos patiekalai su nuotraukomis. Patiekalų receptai iš kiaulienos.
Mėsos vėrinukai
Mums reikės:
✓
1 kg kiaulienos filė
✓
2 svogūnų
✓
2-3 pomidorų
✓
6-8 bulvių
✓
1 citrinos
✓
3 valg. šaukštų aliejaus
✓
druskos
✓
pipirų
✓
šašlykų prieskonių
✓
medinių iešmukų
Kiauliena su šparaginėmis pupelėmis
Mums reikės:
✓
500 g kiaulienos sprandinės arba kumpio
✓
400 g šviežių arba šaldytų šparaginių pupelių
✓
2 svogūnų
✓
100 ml sojų padažo
✓
2 valg. šaukštų sezamo sėklų
✓
druskos, pipirų, aliejaus kepimui
Populiariausi receptai
Verta žinoti
- Nuvalytą, nuplautą ir susmulkintą salierą, cikoriją, obuolį, kriaušę ir pievagrybius tuoj pat pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Virtos bulvės bus skanesnės, jei joms verdant, į vandenį įmesite svogūno galvutę arba keletą skiltelių česnako.
- Verdant burokėlius, į vandenį įmeskite duonos plutelę - ji sugers nemalonų kvapą, atsirandantį burokėliams beverdant.