Kad verdamos spurgos ar pyragėliai sugertų mažiau riebalų, įpilkite į tešlą šaukštą spirito.
Žiediniai kopūstai bus itin skanūs, jei juos troškinsite piene.
Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.