Daržovių konservavimas

« 12 »
Astrios pomidoru salotos su abrikosais.jpg

Aštrios pomidorų salotos su abrikosais

Mums reikės:
800 g pomidorų
150 g svogūnų
1 raudonos paprikos
100 g džiovintų abrikosų
1 valg. š. garam masala (aštraus prieskonių mišinio)
2 valg. š. raudono vyno acto
1 valg. š. garstyčių
1 valg. š. medaus
2 lauro lapelių
1 arb. š. cukraus
0,5 arb. š. druskos
Receptas, gaminimas
marinuoti cili pipirai

Marinuoti čili pipirai

Mums reikės:
1 kg čili pipirų
Marinatui:
1 l vandens
200 ml acto 9 proc.
2-3 lauro lapų
3-4 žirnelių juodųjų pipirų
3 žirnelių kvapniųjų pipirų
1-2 gvazdikėlių
2 valg. š. druskos
Receptas, gaminimas

Populiariausi receptai

agurkai korejietiskai.jpg

Agurkai korėjietiškai

Mums reikės:
2 kg agurkų
0,5 kg morkų
100 g cukraus
100 ml aliejaus
100-120 ml acto
3-4 skiltelių česnako
2 valg. š. sojų padažo
1,5 valg. š. druskos
0,5 arb. š. maltų juodųjų pipirų
0,5 arb. š. aitriosios paprikos miltelių
Receptas, gaminimas
rauginti agurkai su morkomis.jpg

Rauginti agurkai su morkomis

Mums reikės:
agurkų
3 l vandens
3 valg. š. druskos
1 valg. š. cukraus
2-3 morkų
4-6 česnako skiltelių
juodųjų pipirų žirnelių
krapų, vyšnių, juodųjų serbentų, krienų lapų
Receptas, gaminimas
marinuoti kopustai.jpg

Marinuoti kopūstai

Mums reikės:
2 kg kopūstų
400 g morkų
5-6 skiltelių česnako
100 g cukraus
150 ml acto 9 proc.
100 ml aliejaus
5 arb. š. druskos
Receptas, gaminimas
marinuotu darzoviu asorti.jpg

Marinuotų daržovių asorti

Mums reikės:
3 l stiklainiui
agurkų, pomidorų, morkų, žiedinių kopūstų, paprikų, svogūnų
3 valg. š. druskos
6 valg. š. cukraus
15-18 valg. š. acto 9 proc.
2 valg. š. aliejaus
juodųjų pipirų žirnelių
lauro lapelio
čili pipiro žiedelis (nebūtinai)
Receptas, gaminimas
sausai rauginti agurkai.jpg

Sausai rauginti agurkai greitam valgymui

Mums reikės:
1 kg šviežių agurkų
3-4 skiltelių česnako
1-1,5 valg. š. druskos
1 arb. š. kalendros žirnelių
pundelio krapų
Receptas, gaminimas
kopustu salotos ziemai.jpg

Kopūstų salotos žiemai

Mums reikės:
1 kg kopūstų
1 kg agurkų
500 g pomidorų
500 g paprikos
500 g morkų
500 g svogūnų
200 ml aliejaus 
80-100 ml acto 9 proc.
2 valg. š. druskos
1 valg. š. cukraus
Receptas, gaminimas
marinuoti mazi patisonai.jpg

Marinuoti maži patisonai

Mums reikės:
1 kg mažų patisonų
1 čili pipiro
4 skiltelių česnako
2 mėtos lapelių
pundelio krapų, petražolių
krieno lapo
Marinatui:
1 l vandens
0,3 stiklinės druskos
0,5 stiklinės acto 9 proc.
Receptas, gaminimas
marinuota paprika.jpg

Marinuota paprika

Mums reikės:
3 kg paprikos
Marinatui:
1 l vandens
300 g cukraus
130 ml acto 9 proc.
230 ml aliejaus
2 valg. š. druskos
Receptas, gaminimas
« 12 »