Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
Kad bulvės greičiau išvirtų, įdėkite į puodą šaukštą sviesto arba įpilkite šlakelį aliejaus.
Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
Žiedinių kopūstų nelaikykite šviesoje – jie labai greitai pilkėja ir genda.