patiekalu-receptai.lt
Sausainių receptai
Sausainių receptai su nuotraukomis. Sausainiai, saldūs kepiniai, įvairiausi receptai.
Biscotti su džiovintomis spanguolėmis ir riešutais
Mums reikės:
✓
200 g miltų
✓
100 g sviesto
✓
150 g rudojo cukraus
✓
2 kiaušinių
✓
0,5 stiklinės kokoso drožlių
✓
1 stiklinės anakardžio riešutų
✓
1 stiklinės džiovintų spanguolių
✓
1,5 arb. š. kepimo miltelių
✓
1 arb. š. vanilės ekstrakto
✓
žiupsnelio druskos
Trapūs smėliniai žiedai
Mums reikės:
✓
200 g sviesto
✓
130 g cukraus
✓
350 g miltų
✓
1 kiaušinio
✓
1 valg. š. vanilinio cukraus
✓
0,5 arb. š. kepimo miltelių
✓
žiupsnelio druskos
✓
1 trynio (aptepimui)
✓
70 g žemės riešutų (apibarstymui)
Populiariausi receptai
Migdoliniai biscotti
Mums reikės:
✓
400 g miltų
✓
170 g cukraus
✓
4 kiaušinių
✓
150 g migdolų
✓
50 g džiovintų spanguolių
✓
2 valg. š. vanilinio cukraus
✓
1 arb. š. kepimo miltelių
✓
žiupsnelio druskos
Kokosiniai sausainiai
Mums reikės:
✓
220 g kokosų drožlių
✓
4 kiaušinių baltymų
✓
150 g cukraus
✓
40 g miltų
✓
1 valg. šaukšto vanilinio cukraus
✓
žiupsnelio druskos
Šokoladiniai - apelsininiai sausainiai
Mums reikės:
Tešlai:
✓
100 g sviesto
✓
4 valg. š. cukraus
✓
250g miltų
✓
1 stiklinės pieno
✓
1 kiaušinio
✓
2 valg. š. kakavos
Glazūrai:
✓
130 g cukraus pudros
✓
2 valg. š. apelsinų sulčių
Papuošimui:
✓
50 g juodojo šokolado
✓
kelių apelsino skiltelių
Varškės sausainiai
Mums reikės:
✓
200 g varškės
✓
200 g sviesto
✓
320 g miltų
✓
2 valg. šaukštų cukraus
✓
0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
✓
1 arb. šaukštelio vanilės
✓
cukraus apibarstymui
Varškės sausainiai su įdaru
Mums reikės:
Tešlai:
✓
250 g varškės
✓
200 g sviesto arba margarino
✓
350 g miltų
✓
žiupsnelio druskos
Įdarui:
✓
170 g džiovintų abrikosų
✓
100 g cukraus
Apibarstymui:
✓
2 valg. šaukštų cukraus
✓
2 valg. šaukštų susmulkintų migdolų
✓
1 kiaušinio baltymo
Imbieriniai sausainiai su šokoladu
Mums reikės:
✓
175 g sviesto
✓
250 g miltų
✓
80 g maltų migdolų
✓
125 g cukraus
✓
2 apelsinų nutarkuotos žievelės
✓
1 valg. š. vanilinio cukraus
✓
1 arb. š. malto imbiero
✓
200 g juodo šokolado
✓
nedidelio gabaliuko šviežio imbiero
✓
žiupsnelio druskos
Rageliai su riešutais
Mums reikės:
✓
100 g miltų
✓
50 g sviesto
✓
50 g riešutų (graikiškų, lazdyno, žemės)
✓
1 virto kiaušinio trynio
✓
50 g cukraus
✓
cukraus pudros apibarstymui
Morengai su pistacijomis
Mums reikės:
✓
7 kiaušinių baltymų
✓
250 g cukraus
✓
250 g cukraus pudros
✓
50 g sumaltų pistacijų
✓
žiupsnelio druskos
Verta žinoti
- Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.
- Virtos bulvės bus skanesnės, jei joms verdant, į vandenį įmesite svogūno galvutę arba keletą skiltelių česnako.
- Kepta šoninė bus trapi, traški, jei prieš kepant trumpam pamerksite į pieną ir apvoliosite miltuose.
- Specifinis avienos kvapas išnyks, jei prieš gamindami ją patepsite garstyčiomis.