patiekalu-receptai.lt
Kitos sriubos
Ispaniška pomidorų sriuba su midijomis
Mums reikės:
✓
500 ml žuvies sultinio
✓
400 g baltos žuvies filė
✓
300 g išlukštentų midijų
✓
400 g konservuotų pomidorų savo sultyse
✓
100 ml sauso balto vyno
✓
2 raudonų paprikų
✓
1 svogūno
✓
2 skiltelių česnako
✓
4 valg. š. alyvuogių aliejaus
✓
pundelio petražolių
✓
druskos, šviežiai maltų pipirų
Sūrio sriuba su kelmučiais
Mums reikės:
✓
400 g kelmučių
✓
400 g vištienos faršo
✓
2-3 vid. dydžio bulvių
✓
1 svogūno
✓
1 morkos
✓
2 skiltelių česnako
✓
400 g lydyto sūrio
✓
100 ml balto sauso vyno
✓
2 lauro lapų
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
✓
malto muskato riešuto pagal skonį
✓
petražolių
Populiariausi receptai
Lašišos sriuba su žiediniais kopūstais
Mums reikės:
✓
1 lašišos stuburo (likusio nupjovus filė)
✓
200 g lašišos filė
✓
0,5 žiedinio kopūsto
✓
2 morkų
✓
1 svogūno
✓
4-5 bulvių
✓
1 paprikos
✓
2 lauro lapų
✓
druskos, pipirų
✓
krapų, petražolių
Trinta pievagrybių sriuba
Mums reikės:
✓
300 g pievagrybių
✓
200 g svogūnų
✓
500 g bulvių
✓
400-500 ml grietinėlės 13%
✓
druskos, pipirų
✓
žalumynų
Voveraičių sriuba
Mums reikės:
✓
500 g voveraičių
✓
4 vid. dydžio bulvių
✓
1 morkos
✓
1 svogūno
✓
2,5 l vandens arba sultinio
✓
lauro lapo
✓
druskos
✓
petražolių
Grybų sriuba su perlinėmis kruopomis
Mums reikės:
✓
500 g pievagrybių
✓
130 g perlinių kruopų
✓
4 morkų
✓
1 svogūno
✓
2 saliero stiebų
✓
2 valg. šaukštų aliejaus
✓
1 v. š. pomidorų padažo
✓
2 l vištienos arba daržovių sultinio
✓
50 ml portveino
✓
druskos, žalumynų
Lašišos sriuba su grietinėle
Mums reikės:
✓
300 g lašišos ar upėtakio filė
✓
500 g bulvių
✓
300 g pomidorų
✓
1 svogūno
✓
1 morkos
✓
500 ml grietinėlės (10-20%)
✓
2 valg. šaukštų aliejaus
✓
druskos, pipirų
✓
žalumynų (krapų, petražolių)
Sūrio sriuba su brokoliais
Mums reikės:
✓
150 g lydyto sūrio
✓
150 g vištienos filė
✓
150 g brokolių
✓
2 bulvių
✓
1 nedidelio svogūno
✓
2 skiltelių česnako
✓
1 valg. šaukšto sviesto
✓
druskos, muskato riešuto
✓
petražolių, krapų
Sriuba su krevetėmis
Mums reikės:
✓
200 g krevečių
✓
2 morkų
✓
150 g konservuotų žirnelių
✓
4 bulvių
✓
150 g briuselio kopūsto
✓
1,5 - 2 l vandens
✓
0,5-1 valg. šaukšto cukraus
✓
druskos
✓
petražolių
Sūrio sriuba
Mums reikės:
✓
50 g sūrio
✓
0,5 l sultinio (vištienos, mėsos)
✓
1 kiaušinio
✓
2 valg. šaukštų grietinėlės
✓
1 valg. šaukšto brendžio
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų, sauso imbiero
✓
žalumynų
Verta žinoti
- Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
- Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.
- Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.
- Jei kepdami žuvį į keptuvę įdėsite kelis griežinėlius citrinos, jie sugers žuvies kvapą.